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Standorte
HW 600 I S / Stadtbibliothek Bargteheide

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Ofen Express

10 Minuten Vorbereitung, 30 Minuten backen, fertig!

Verfasser: Iyer, Rukmini

Verfasserangabe: Rukmini Iyer

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2021

Verlag: München, Dorling Kindersley Verlag GmbH

Mediengruppe: Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

Barcode	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist	MEKZ	Interessenkreis
Barcode: 63622011344	Standorte: HW 600 I S / Stadtbibliothek Bargteheide	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	MEKZ: Sachliteratur	Interessenkreis:

Inhalt

Auf Englisch ist bereits eine ganze Reihe zu "The Roasting Tin" erschienen. Bei vorliegendem Titel handelt es sich um das zweite deutschsprachige Buch der Food-Stylistin Rukmini Iyer mit Ofengerichten. Die Autorin stellt 80 unkomplizierte Rezepte vor, die nach zehn Minuten Vorbereitungszeit und 30 Minuten im Ofen auf dem Tisch stehen. Dabei legt sie hier den Fokus noch stärker auf eine einfache, schnelle Küche ohne viel Aufwand, außerdem ist ein Großteil der Rezepte vegetarisch und auch einige vegane Varianten sind vertreten. Fleisch spielt meist nur eine Nebenrolle und kann in vielen Fällen durch alternative Zutaten ersetzt oder einfach ganz weggelassen werden. Präsentiert werden Ofengerichte für den Feierabend, für die ganze Familie, zum Mitnehmen, für Gäste u.a.m. sowie Desserts. Wie der Vorgänger ist auch dieser Titel hübsch aufgemacht, zu jedem Rezept findet man übersichtliche Arbeitsanleitungen und ein ansprechendes Foto, der britisch-indische Touch ist ebenfalls wieder oft spürbar.