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Barcode: 63621109850	Standorte: HW 488 M S / Stadtbibliothek Bargteheide	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	MEKZ: Sachliteratur	Interessenkreis:

Familienrezepte müssen alltagstauglich sein und auch Kindern schmecken. Außerdem sollten sie gesund und abwechslungsreich sein, sowie attraktiv aussehen. Also eher nicht experimentell, allzu exotisch, stark gewürzt oder mit ungewöhnlichen Zusammenstellungen von Zutaten. Stellt sich die Familie um von "normal" auf "vegan", ist es hilfreich, wenn die Mahlzeiten vertraut aussehen. All das trifft auf die vorliegende Rezeptsammlung zu. Es gibt zahlreiche Nudelrezepte, Pfannkuchen, überbackene Aufläufe, Bratlinge und Co. Es wird relativ viel mit "Alternativen", also Ersatzprodukten gearbeitet, die nicht immer - wenn es sich z.B. um Käse handelt - an das Original heranreichen. Natürlich gibt es auch Nachtisch und Kuchen. Die Rezepte werden den 4 Jahreszeiten zugeordnet, was logisch klingt, aber es gibt so vieles, was man "immer" oder auf jeden Fall in Übergangszeiten essen kann. Tipps zum veganen Vorratsschrank, zum "Meal Prep" und manches mehr.

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