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Schottisch kochen

Verfasser: Winter, Frank

Verfasserangabe: Frank Winter

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2014

Verlag: Göttingen, Verl. Die Werkstatt

Reihe: Gerichte und ihre Geschichte

Mediengruppe: Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

Barcode	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist	MEKZ	Interessenkreis
Barcode: 63615002433	Standorte: HW 785 W S / Stadtbibliothek Bargteheide	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	MEKZ: Sachliteratur	Interessenkreis:

Inhalt

172 Rezepte für Suppen, Hauptgerichte, Frittiertes, Vegetarisches, Snacks, Desserts, Kuchen, Gebäck, Eingemachtes und Getränke mit den für die schottische Küche typischen Nahrungsmitteln. Dazu einen ausführlichen kulturgeschichtlichen Einblick in die Esstradition.