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1 Nudel – 40 Salate

bunte Vielfalt für jede Jahreszeit

Verfasser: Greifenstein, Gina; Arras, Klaus

Verfasserangabe: Gina Greifenstein ; Fotografie: Klaus Arras [und andere]

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2023

Verlag: München, Gräfe und Unzer Verlag GmbH

Reihe: Küchenratgeber

Mediengruppe: Sachliteratur

nicht verfügbar

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Exemplare

Barcode	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist	MEKZ	Interessenkreis
Barcode: 63623002620	Standorte: HW 475 G S / Stadtbibliothek Bargteheide	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 27.06.2024	MEKZ: Sachliteratur	Interessenkreis:

Inhalt

Eingeführte Reihe in ansprechendem Layout, zeitgemäßer Aufmachung und handlichem Format. Mit einer kostenlosen App zum Sammeln der Lieblingsrezepte und den ausklappbaren Umschlagseiten, hier mit Tipps, Handwerkszeug, Bandnudeln machen und "Die perfekte Kombi", wird alles sehr übersichtlich präsentiert. Ähnlich wie "1 Kartoffel - 40 Salate" geht es hier um den hierzulande beliebtesten Party-Beitrag, den Nudelsalat. Dass es für den Klassiker eine Fülle an Variationen gibt, zeigen die 40 nach Jahreszeiten unterteilten Rezepte. Im Frühling gibt es Tagliatelle-Spargel-Salat oder Ravioli-Carpaccio, im Sommer kommen Gemüse zum Einsatz beim Zucchini- oder Nudel-Antipasti-Salat. Im Herbst werden z.B. Pilze mit verarbeitet und Rote Bete, im Winter wird es mit Nudel-Wurst-Salat oder Grünkohl-Nudelsalat etwas deftiger. Immer dabei: Zutatenliste, Zubereitungs-, Zeit- und Nährwertangaben.