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Frühstück & Brunch

Verfasser: Weber, Anne-Katrin

Verfasserangabe: Anne-Katrin Weber ; Fotografie: Wolfgang Schardt [und andere]

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2019

Verlag: München, GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH

Reihe: Küchenratgeber

Mediengruppe: Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

Barcode	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist	MEKZ	Interessenkreis
Barcode: 63620012892	Standorte: HW 630 W S / Stadtbibliothek Bargteheide	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	MEKZ: Sachliteratur	Interessenkreis:

Inhalt

Reich illustrierte Sammlung mit über 30 Rezepten für Frühstück und Brunch: "Bowl & Becher", "Brot & Belag", "Ofen & Pfanne" und "Salat & Suppe".

Eingeführte Reihe (weitere Titel in ID-A 8/19) in ansprechendem Layout, zeitgemäßer Aufmachung und handlichem Format, mit einer kostenlosen App zum Sammeln der Lieblingsrezepte und den ausklappbaren Umschlagseiten, hier mit Informationen rund ums Kaffee- und Teezubereiten, zu nützlichen Küchenhelfern, Zutaten und Tipps fürs Büfett, alles sehr übersichtlich präsentiert. Im Hauptteil findet man eine Auswahl von über 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Bowl & Becher", "Brot & Belag", "Ofen & Pfanne" und "Salat & Suppe", darunter verschiedene Müslis und Getränke, Haselnuss-Feigen-Brot, Rucola-Parmesan-Aufstrich, Kräuterzupfbrot, Heidelbeer-Pancakes, Kartoffel-Tortilla, Gemüsequiche, Couscous-Salat im Glas, Möhren-Ingwer-Suppe u.v.m.; ein Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos, vegetarische Gerichte sind gekennzeichnet. Vorab Infos von der Autorin und ein ausgewähltes Rezept. - Eine hübsch aufgemachte, gut brauchbare kleine Sammlung mit klaren Arbeitsanleitungen und Farbfoto zu jedem Rezept. (2)