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Neue Landfrauenrezepte von A-Z

Verfasserangabe: Projektleitung: Carola Reich

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2019

Verlag: München, Dr. Oetker Verlag

Mediengruppe: Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

Barcode	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist	MEKZ	Interessenkreis
Barcode: 63619004151	Standorte: HW 715 N S / Stadtbibliothek Bargteheide	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	MEKZ: Sachliteratur	Interessenkreis:

Inhalt

Rezepte von "Apfel-Matjes-Salat" bis "Zwiebelfisch". Die Zubereitung wird Schritt für Schritt (durchnummerierte Arbeitsanleitungen) erklärt, mit Zubereitungs-/Garzeit, Nährwert-/Kalorienangaben, jedes Rezept mit Begleitfoto in Farbe. Abschließend ein Themenregister.

Aus der neu gestalteten Dr.-Oetker-Reihe in dem neuen ansprechenden Layout nun ein Titel mit Landfrauenrezepten vgl. zuletzt "Die besten Landfrauenrezepte von A - Z" (BA 11/07), mit Rezepten von "Apfel-Matjes-Salat" bis "Zwiebelfisch": Man findet hier Suppen, Eintöpfe, Vorspeisen, Salate, Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch-, Gemüsegerichte, Vegetarisches u.a. bis Desserts und süße Mahlzeiten, darunter Bekanntes und neuere Kreationen wie Buletten mit Kräuterquark und Fladenbrot, Hähnchenpfanne, Krautwickel, Ofenkartoffeln mit Obatztem, Saiblingpfanne, Ziegenkäse mit Pfefferkruste u.a.m. Die Zubereitung wird Schritt für Schritt (durchnummerierte Arbeitsanleitungen) erklärt, mit Zubereitungs-/Garzeit, Nährwert-/Kalorienangaben, jedes Rezept mit aussagekräftigem klein- oder oft großformatigem Begleitfoto in Farbe. Abschließend ein Themenregister, durch das der Band erschlossen werden kann. - Abwechslungsreiche Sammlung, empfohlen neben den früheren "Landfrauen"-Titeln. (2)