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1 Brot - 50 Aufstriche

Verfasser: Seifried, Marco

Verfasserangabe: Marco Seifried ; Fotografie: Klaus Arras [und andere]

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2019

Verlag: München, GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH

Reihe: Küchenratgeber

Mediengruppe: Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

Barcode	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist	MEKZ	Interessenkreis
Barcode: 63619002914	Standorte: HW 472 S S / Stadtbibliothek Bargteheide	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	MEKZ: Sachliteratur	Interessenkreis:

Inhalt

Reich illustrierte Sammlung mit rund 50 vor allem salzigen, aber auch süßen Rezepten: "Mit Fleisch und Fisch", "Vegetarisches", "Süßes.

Eingeführte Reihe (weitere Titel in ID-A 8/19) in ansprechendem Layout, zeitgemäßer Aufmachung und handlichem Format, mit einer kostenlosen App zum Sammeln der Lieblingsrezepte und den ausklappbaren Umschlagseiten, hier mit grundlegenden Informationen zum Aufstrich, kleiner Brotkunde und einem Rezept, dazu geeignete Zutaten und wichtige Küchenhelfer, alles sehr übersichtlich präsentiert. Im Hauptteil findet man eine gelungene Auswahl an vor allem salzigen, aber auch süßen Rezepten: "Mit Fleisch und Fisch", "Vegetarisches", "Süßes", darunter Eiercreme mit Schinken, Lachsmousse, Schafskäse-Spinat-Dip mit Walnüssen, Erbsenaufstrich mit Minze, Bananen-Kirsch-Aufstrich, Schoko-Nuss-Creme u.v.m.; vegetarische Gerichte sind gekennzeichnet. Vorab Infos des Autors und ein ausgewähltes Rezept. - Eine hübsch aufgemachte, gut brauchbare kleine Sammlung mit klaren Arbeitsanleitungen und Farbfoto zu jedem Rezept. Keine Überschneidungen mit dem gleichnamigen Titel aus der Reihe "1 Brot - 50 Aufstriche" (ID-A 12/15). (2)