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Currys

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schinharl, Cornelia
Verfasserangabe: Cornelia Schinharl ; Fotografie: Juni [und andere]
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2019
Verlag: München, GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH
Reihe: Küchenratgeber
Mediengruppe: Sachliteratur
verfügbar

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Barcode: 63619002892 Standorte: HW 800 S S / Stadtbibliothek Bargteheide Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: MEKZ: Sachliteratur Interessenkreis:

Inhalt

Reich illustrierte Sammlung mit über 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Gemüse, Tofu und Co.", "Fleisch und Geflügel", "Fisch und Meeresfrüchte", "Gewürze und Saucen".
Eingeführte Reihe (weitere Titel in ID-A 9/19) in ansprechendem Layout, zeitgemäßer Aufmachung und handlichem Format, mit einer kostenlosen App zum Sammeln der Lieblingsrezepte und den ausklappbaren Umschlagseiten, hier mit Informationen rund ums Curry wie Zutaten und Helfer für die Gewürzzubereitung, alles sehr übersichtlich präsentiert. Im Hauptteil findet man eine Auswahl von über 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Gemüse, Tofu und Co.", "Fleisch und Geflügel", "Fisch und Meeresfrüchte", "Gewürze und Saucen", darunter Spitzkohl-Paprika-Curry, Wintergemüse-Curry, Rindfleisch-Süßkartoffel-Curry, Vindaloo, Tintenfisch-Curry, Thai-Currypaste, Korianderpaste u.v.m.; ein Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos, vegetarische Gerichte sind gekennzeichnet. Vorab Infos der Autorin und ein ausgewähltes Rezept. - Eine hübsch aufgemachte, gut brauchbare kleine Sammlung mit klaren Arbeitsanleitungen und Farbfoto zu jedem Rezept. Keine Überschneidungen mit dem gleichnamigen Titel aus der Reihe von I. Pfannebecker: "Currys" (ID-A 37/16). (2)

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schinharl, Cornelia
Verfasserangabe: Cornelia Schinharl ; Fotografie: Juni [und andere]
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2019
Verlag: München, GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 800 S
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 978-3-8338-6874-0
2. ISBN: 3-8338-6874-0
Beschreibung: 01. Auflage, 62 Seiten : Illustrationen
Reihe: Küchenratgeber
Schlagwörter: Currys; hbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Schmidt, Julia
Mediengruppe: Sachliteratur