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Die besten Aufstriche selbst gemacht

75 herzhafte und süße Rezepte

Verfasser: Till, Charly

Verfasserangabe: Charly Till

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2019

Verlag: München, riva

Mediengruppe: Sachliteratur

nicht verfügbar

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Exemplare

Barcode	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist	MEKZ	Interessenkreis
Barcode: 63620052988	Standorte: HW 472 T S / Stadtbibliothek Bargteheide	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 27.06.2024	MEKZ: Sachliteratur	Interessenkreis:

Inhalt

Rezepte für 75 herzhafte und süße Brotaufstriche. Die Palette reicht von vegan/vegetarisch über Frischkäse/Joghurt/Quark, Fleisch/Wurst, Fisch und Süßes bis hin zu Butter/Fruchtbutter/Nussbutter.

Bücher zum Thema "Brotbacken", in denen sich ein Teil auch der Eigenherstellung verschiedener Aufstriche widmet, gibt es viele. Bücher, die sich nur den Aufstrichen widmen, eher weniger. Genannt seien hier: "1 Brot - 50 Aufstriche" (ID-A 9/19) oder "Brot und Aufstriche von A-Z (ID-A 41/18). In diese Reihe reiht sich auch vorliegender Titel ein. Es gibt Rezepte für Aufstriche verschiedenster Art. Die Palette reicht von vegan/vegetarisch über Frischkäse/Joghurt/Quark, Fleisch/Wurst, Fisch und Süßes bis hin zu Butter/Fruchtbutter/Nussbutter. Neben altbekannten Rezepten wie z.B. der Knoblauchbutter oder bayrischem Obatzer gibt es auch ausgefallenere Ideen wie z.B. Cashewfrischkäse, vegetarische Leberwurst, Chicken-Curry-Aufstrich, Flusskrebs-Zitronen-Pastete oder Maroni-Butter. Alle Rezepte sind mit gewöhnlichen Zutaten schnell nachgemacht, die Illustrationen wecken den Appetit. Gerne empfohlen. (2)