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Pastinaken & Co.

von fast vergessenen und längst bekannten Gemüsesorten

Verfasserangabe: Martina Tschirner. Mit Foodfotogr. von A. F. Endress

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2008

Verlag: Neustadt an der Weinstraße, Umschau

Mediengruppe: Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

Barcode	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist	MEKZ	Interessenkreis
Barcode: 63688013141	Standorte: HW 450 T / Stadtbibliothek Bargteheide	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	MEKZ: Sachliteratur	Interessenkreis:

Inhalt

20 unbekanntere oder bereits in Vergessenheit geratene Gemüsesorten werden in Bild und Text vorgestellt mit Tipps zu Einkauf und Aufbewahrung sowie mit Rezepten für Vorspeisen, Snacks, Suppen, Beilagen und für Hauptgerichte.